和食さと & ブロッコリー

コロナ緊急事態宣言で外食は控え テイクアウトはちょこちょこ利用 久しぶりの店内は、ガラガラ気の毒なくらい 季節のフェアメニュー発売 牡蠣三昧膳(1,398円)税別 季節のすし和膳(1,398円)税別 定番会席  写真ないけどポテトも注文 支払合計金額・税込6090円 幼馴染のMちゃんから頂いた除菌テッシュ お店にも置かれている除菌アルコールもし 外食は後ろめたい気もあり念入り除菌テッシュでも・・・ ~~~昨日収獲~~~ ブロッコリーは頂花蕾を収穫後 脇芽を伸ばして花が咲く前に収穫すると 別のところから脇芽が出てくるので何度も収獲 脇芽って甘くて茎もすごく美味しい!!

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ジャガイモの芽出し & ペコちゃんカレンダー

ジャガイモ来週植える予定です。 里芋腐ることなく保存ができています。 里芋は、芽が出るまでしばらくかかりますが 4月頃に植えられるかな? ブロッコリー 頂花蕾を収穫した後 わき芽が次々出来るんですが 私の植えたブロッコリー脇芽が大きくなるのが遅い このブロッコリーは農園友さんから頂いたもの 孫のお弁当に助かります。 不二家のペコちゃんカレンダー 殺風景だった 階段の踊り場が華やかです(^^♪

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畑の様子 & 尾道・はるみミカン🍊

農園の梅の花 早咲きから遅咲きまでさまざま 遅咲きも チラホラ咲いてきました。 JAに夏野菜の苗の注文書貰ってきました。 値上がりしてなくて良かった。 申込期限2月15日まで 苗は、4月中旬~4月下旬に受け取れる予定です。 それまでに畝を耕さないと・・・ ブロッコリーの葉鳥に食べられてる でも 脇芽さえあればお弁当に重宝します。 ネギ類は、出来が悪い サニーレタス 小さいけど小松菜収獲 ~~~品種・はるみミカン頂きました~~~ 数えたら78個ありました!! 皮が剥きやすく 果肉を包む袋は薄くてやわらかいので そのまま食べられ甘くてさわやか凄く美味しい!! 生産の難易度が高いので市場に出回る数が少ないみたいです。 毎年いろんな品種を頂いて感謝です。

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農園の様子 & 節分

畑に9時前に着くと農園友さん来てない!! まあ、今朝は寒すぎ 帰ろうとしてたらお仲間さんと出会いました。 大根残り2本 1本抜くと 「パチン」と音がして割れます。  寒いとよくあることです。 おでんを作りました。 また、おでんと言われそうです。 エンドウ豆育ってきました。 農園の八朔、皆さんに分けて下さいました。 収穫後は、一定期間貯蔵する事で酸味が抑えられ 程良い甘酸っぱさになるそうです。 長次郎の巻きずし甘口、我が家好み美味しかったです。

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農園の梅の花🌸畑の様子

梅の木、農園に数本植わっています。 春の訪れにうきうき 梅は開花期間が長いので花を長く楽しめます(^^♪ 今年も農園の八朔が、鈴なりです。 久しぶりに長雨が続いたので畑もぬかるんでますが 草が目立ちだし気になるので草取りしました。 収獲野菜も少なくなりました。 小松菜大分大きく ブロッコリーにも脇芽が エンドウ豆は寒さに強い

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コストコに行ってきました。

ケーキが食べたくて 賞味期限も気になりながら ティラミス イチゴケーキ 両方買ってきました。  食べきれないので多分 冷凍保存します。 「ストロベリースコップケーキ」 スポンジは米粉使用で少し固め?     長方形になっているので冷蔵庫に入れやすい 海鮮漬けちらし寿司 サーモンがゴロゴロ イクラもたっぷり美味しくて~~大満足 このチョコレート家族が大好きで買い置きしています。 バレンタインも近づき娘が職場の方に上げるそうです。

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環境にやさしい、箱なしティッシュ

ふだん何気なく使っているティッシュ 紙箱に入っていることがあたり前と思って 使い続けていました。 紙箱に入っていないテッィシュがあったなんて 最近まで知らなかった!! 最近見つけた10個パック持ち運び楽です。 ティッシュの幅が小さくても1回に使うのは同じ 箱がない分輸送などのコスト削減 保存にも助かっています。 あえてケースに入れてません その分コンパクトで可愛い柄十分です。

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テレビ放映のとれたて!美味いもの市

皆さんも一度は、TVで見たことありませんか? 私は、ずーっと気になってて 丁度、知り合いの方と分け合いで購入することが出来た。 CMでの梅沢さん美味しそうに食べてる 嘘でなさそうと思い(笑) 500㎜6本が4180円 別途送料 安くない 写真ネットより拝借 まだ手探りで色々試しています。 入れすぎると塩気が強すぎました。 いつもより酒かす汁、美味しいかも(^^♪ 梅沢さんが美味しく食べてる豚丼見て ロースとカルビも購入 一食280円と値段も手頃 付いてるご飯の素をご飯にかけ フライパンで焼いたお肉を載せるだけ 今回はご飯の上にきゃべつの千切りをプラス 甘たれが美味しいです。

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マクドナルドの福袋 2021

事前にWeb抽選予約に応募 マクドナルドの福袋 2021(税込3,000円)が数量限定販売 家族で何口か応募するもハズレ 昨日6日、マックを買いに行くと張り紙が 当たった方が取りに来てないのを販売 即購入 マクドナルドとColemanのロゴや、 ポテト、ランタン等がデザインされた トートバッグ、スクエアポーチ、マグカップのオリジナルグッズ 設定した時刻に、マクドナルドのCMメロディが流れるポテトクロック 他にマクドナルド商品無料券 3,160円相当税込お得です。 福袋の中身には 10個に1個の当たり、金のマックカード500円分 入ってた!! 応募で外れてもラッキー(^^♪

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今日は、クリスマスイブ(^^♪

知り合い宅のイルミネーション 見せてもらいに行ってきました。 15年も続いているそうです。 ご主人一人で設置され静かな住宅街が華やかでした。 玄関を入るとここにも可愛い飾りつけ!! ~~~我が家もクリスマスパーティーをしました~~~ パーティーといっても、特に大したことはしません 近くのお店で買ってきたのを食べるだけ(笑) 明日、丸まるクリスマスケーキを娘が買ってくるそうです。

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和牛ステーキ肉 & 殻付き牡蛎

幼馴染のMちゃんから頂きました。 丁度、家族揃ったところでお肉の箱を開けると うわ~~~歓声です。 生まれて初めての 分厚い大きな和牛ステーキ肉 口の中で広がるうま味!最高のご馳走 Mちゃん有難うございました。 娘が一言、盛り付けセンスないと言われ確かに・・・ 広島県産の3年物カキ 娘のお友達から頂きました。 フライパンで10分ほど蓋をして焼くと口が開き レモン醤油で ぷりっぷりで濃厚な旨み、大満足美味しく頂きました。 蒸し汁濃厚で美味しい お肉、カキ 滅多に食べられない頂き物に感謝です。

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コストコ平日でも混んでる!!

今回も娘がお友達に連れて行って頂きました。 購入した一部 洗剤 チョコレート(家族皆大好き) 消しゴム付き3色ボールペン T-fal スチームアイロン ティラミス 1個、85g入りのティラミスが、6個入り 食べやすいカップタイプ 賞味期限も長く12月31日まで ホリデー フルーツ フロマージュ ケーキ 1798円(税込) スプーンですくい取り分け 見栄えは良くないですが ふわふわのスポンジ手頃な値段で美味しい コストコに行くと必ず購入 シュリンプカクテル 1880円(税込) 調理済み、海老のプリプリとした食感 ケチャップをベースに 軽くピリっとする程度の味付け コストコの寿司、ネタが分厚く新鮮 いつ買ってもハズレがない 値段も安くお気に入りです。

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畑の様子 & あたご柿

空いた畝に頂いたもみ殻を入れました。 同級生のMちゃんから芽出しジャガイモ頂いたのを 9月6日に植えて90日経ったので 残りのジャガイモすべて収獲 農園友さんにもお裾分け残った持ち帰った分 1株につき大きいのが4個ずつくらい 大きさには満足 里芋、昨年差し上げてた方から 美味しかったと聞いていたので 今年も貰ってもらいます。 お知り合いの方から徳島県産 あたご柿頂きました。 渋抜きされた、ほどよいかたさで甘味があり さっぱりとした味わい 柿好きには最高に美味しです。

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今日の農園

農園の八朔2本植わっていますが 今年も沢山生っています。 今朝は、寒くて夜露が凄かったです。 里芋食べるのが楽しみ ねぎ 小松菜 苗頂きました。 ほうれん草、サニーレタス間引きました。 ブロッコリー脇芽を収獲 農園のみかん28日すべて収獲 皆さんに分けて頂きました。 写真用にちょっと磨きました。 数日置くと 酸っぱさの素クエン酸が減少すれば 甘くなると聞きました。

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とにかく簡単♪チーズフォンデュ

久し振りに作りました。 苦手だったチーズが大好きに チーズフード ナチュラルチーズ でんぷん 食塩 等々含まれて 基本これだけです。 作り方は説明書通りにフォンジュがとろけてきたらOK ジャガイモ 人参 ブロッコリーは下茹で 海老 ホタテは、ボイルを購入 それ以外はホットプレートで焼きながら 頃合いを見てチーズをからめて頂きます。 以前は、固形燃料を使って卓上で点火するタイプを使用 弱火でもチーズが焦げ味わうことなく急いで食べ 今回は ホットプレートで周りに材料を並べ ゆっくり味わうことが出来楽しめました。

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にぎり長次郎・お得なテイクアウト

廻転寿司屋さんですが お客様のご注文に応じてすべて握りたてです。 今回 お得なキャンペーン利用させていただきました。 前日予約で5%引き 19日予約して20日夕方受け取りに プレミアム食事券が使えるのとで超お得です。 お店の詳しくは 自転車の前と後のかごに入れますのでと 予約の時 無理をお願いして小分けして貰いました。 お店としたら美しく盛り付けしたのを お持ち帰りして欲しいのは当然なのに 快く受付して下さり有難うございました。 支払金額 5130円 新鮮なネタ揃い美味しく頂きました。

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畑の様子

ほうれん草10/15日2回目の種蒔き、今のとこ順調に育つ エンドウ豆3種類 10月31日種蒔き芽が出てきました。 里芋まだ葉っぱも青々収獲は、12月頃かな? ブロッコリー2個目の収獲 虫食い大根ですが、おでんにします。 品種くらま大根 品種でこんなに味が違うとは 我が家の人気大根です。 ブロッコリー茹でて胡麻ドレッシングで ほんと美味しかったです。

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虫食い大根 & かきもち徳島では「おへぎ」

大葉春菊柔らかくて美味しい ↑ 下の写真と同じ大根、裏返すと虫被害に 虫食い以外は昨年よりよさそう 葉っぱは炒めて醤油 みりんで味付け 鰹節、ゴマたっぷり 葉付き大根はスーパーでは見かけないので 家庭菜園のお蔭です。 懐かしい「かきもち」頂きました。 徳島では「おへぎ」と言って 子供の頃火鉢に網をのせ焼いて食べ 美味しかったのを想い出します。 孫のお弁当 暖かいご飯が気に入り どんぶり用として買ったのに冷えたご飯は嫌みたい

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今日の農園 & やっと新米

蝶々が飛んでる気になる 虫取り網で追いかけ蝶々に遊ばされてる たまに捕れるけど 野菜づくりの悩みのタネである害虫対策 農家さん見たら大笑いするでしょう かじられた大根何本かあります。 5/11に芽が出たのを植えた「やはた芋」 葉っぱまだ青々収獲は12月頃かな?    ↑10/31日にキヌサヤ スナップエンドウ 実エンドウ種蒔き 鳥被害予防で来年3月頃までネットはしておきます。 酸度計畑友さんにお借りして あると便利かも? 今日も大根の虫取り ここまで育てば大丈夫と思っていても 覗くと気になります。いてるイテル!! ホームセンターで購入 HB-101顆粒 フローラ 土壌改良 ちょっと高いですが初めて買ってみました。 300グラム入り1980円+税 ~~~JAのお米~~~ 10㎏3700円 年間契約で200円安く買えます。 やっと新米にいつもこの時期遅いです。 あゆみ米(ヒノヒカリ)

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コストコで洋ナシケーキ他色々と(^^♪

昨日娘がお友達とコストコに行ってきました。 これ以外にビール3ケースと下着と洋服 アボカドオイル品切れでした。 コストコに行ったら必ず買ってる洗剤 大容量なので他社製品と比べるのが難しい 安いと思い買っています。 コストコ洋ナシスコップケーキ1,298円 内容量は約1,550g カットされたたっぷりのシロップ漬けの洋ナシと ぶどうとブルーベリーも盛ったフルーツケーキ 華やかなイチゴと違い彩的にはちょっと でも 洋梨のみずみずしくさっぱりした甘み美味しいです。 賞味期限は買った日を入れて3日間

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エンドウの支柱 & 温かいお弁当

青虫 ヨトウムシ ナメクジ バッタ等々 虫被害に苦戦しました。 でもまあ 野菜もそれなりに育ち収獲が楽しみ 大根の葉っぱに近づくと葉っぱに穴( ;∀;) スナップエンドウ、キヌサヤ 実エンドウを 毎年11月1日と決めて種蒔きしてたので 今年も同じにする予定で支柱を建てました。 11月15日ほうれん草2回目の種蒔き 芽が出揃いました。 サニーレタス間引きしないと どんぶりジャー 高2の孫用 真空二重構造でご飯もおかずも冷めにくく 汁漏れしにくいシリコンフタ付 すべてのプラスチック容器は防汚加工 どんぶりジャー 2,280+税 どんぶりジャーポーチ 798+税

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飲食店を応援するキャンペーン & 畑の様子

1回目の申し込みは完売で買えませんでした。 2回目10月15日12時からの受付 早すぎてもネットが繋がらないかなぁ~と思い 2時過ぎにパソコンからスムーズに出来ました。 昨日ファミマで引き換え購入 一口 1万円で、1万2500円分に。 2口まで買えるので2万円で2万5千円に 明日雨の予報 ネギ 分葱に肥料してきました。 ブロッコリー防虫ネット外してから 青虫、バッタ数匹も見つけ穴だらけの葉っぱを見たら 殺さなければ、野菜の被害は拡大 大根の虫にも参りました。 何とか それなりに食べれそうな感じで育ってきたので ホッとしてます。

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中身が白っぽいサツマイモ!!

コンビニの焼き芋に娘がハマっています。 安納芋と茨城産芋の2種類が売ってるそうです。 毎晩歩きに出かけコンビニに寄り 焼き芋をよく買ってきます。 安納芋200円→100円 茨城産?が100円→50円 半額ならと4個買って 1個だけが中身が白い!! こんなお芋見たことありますか? それが ねっとり感があってとても甘いです。 結構買ってるけどこんなお芋初めてです。

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やっと草取りから解放される季節に♪

野菜が大きくなり しゃがんで作業してると お尻で 葉っぱが折れたりするので 中腰での作業 主人、種まきしてから畑には来ず 40日経って今日久しぶりに エンドウ豆の植え付け場所を天地返し 大きくなった野菜を見て誉め言葉はない 一言、うちのは小さいやん 他人様のは良く見えるんです😢 今日防虫ネットを外しました。 早速蝶々が葉っぱに卵産み付けられてるんだー ここまで育てば大丈夫かな? 北側 南側 頂きました感謝です。

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ヘチマ水 & 畑でスイカご馳走に!!

畑友さん収獲も終え ヘチマ水作りを見せてもらいました。 地面から80㎝位?のところで切った茎の根元側を 2ℓペットボトルの中に差し込んで 夕方仕掛けて朝にはヘチマ水が満タンに採れてる へちまの実を絞ると思ってた 根から吸い上げて水分を集めたものだった。 ヘチマ水頂きました。 4日ほど降り続いた雨のお蔭で野菜が元気 ブロッコリーネットを外した。 大根もネットを外した方がよさそう 大葉春菊、間引いて食べたが柔らくて美味しい 畑友さんスイカがまだ畑に残ってたんです。 この時期にスイカびっくり 切り分けて皆さんに口を揃えて美味しいね~ 畑に行くと楽しいことも多く 続く限り頑張りたいです。

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久しぶりの外食

昨夜お部屋を予約して「和食さと」に 久しぶりに行ってきました。 コロナでお店は空いてました。 コロナ騒動が始まってからテイクアウトも 期間限定でメニューも変わり電話で予約でき助かっています。 畑友さんショウガを収獲 日陰と水やり手間かけて育てたので 立派なショウガです。 嬉しい頂き物です。

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今年は暑さのせい?虫が多い気がする!

秋冬野菜も大きく育っていますが 虫被害に悩んでいます。 大根防虫ネットしてても虫被害 蒔き直ししてる方もいてます。 44本中10本はダメかも? 農薬は、ほとんど使ってないので被害は覚悟 なので虫取り ハズキルーペ、ピンセット手放せません 農薬使ってる方は順調で見栄えが良いです。 ブロッコリー今のとこ虫被害ないです。 大好きな和菓子秋ですね~ ~~~10月3日(土)インフルエンザ予防接種行ってきました。~~~ 毎年打っていますが今年は65歳以上は無料でした。

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秋冬野菜の虫との戦い

秋冬野菜の種蒔き、苗植えも終え 水やりで畑友さんとお会いする機会も増え つい長話に・・・ 9/11日に種蒔きしたほうれん草 芽が出てないところに種を追加 同じ日にサニーレタス蒔いたのは、全く芽がでず 今日蒔き直ししました。 大根防虫ネットを被せていても 葉っぱも虫に食われています。 間引きはまだしてませんが後数日で1本に 9/6日に種芋を植えたのがほぼ芽が出てきた。 春菊2年前の種でも大丈夫でした。 水菜の種小さいのでいい加減に蒔いたら 三度も間引き気をつけて蒔かないと後が大変 秋茄子、自転車の前かごに畑友さんが 沢山入れてくれてました。 明日忘れずにお礼言わないと・・・

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ヘチマでたわし・スイカ & お土産

大根の葉っぱに穴あきが ハズキルーペを付けピンセットで虫取り 数匹見つけました。 防虫ネットしてても安心できません 畑友さんのヘチマ黄色い花が沢山きれいですよ~ 主人が畑友さんから頂いたヘチマでたわし 今年のスイカ食べ収め出来ました。 懐かしい徳島のふじ餅頂きました。 昔は細長かったと思います。

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畑の様子

種まき後 今のところ防虫ネットをしてるので 虫の被害も見当たりません 幼なじみのMちゃんからもらった 芽出し済みの種ジャガイモ芽が出てきました。 防虫ネット被せてると作業がやり難い 被せてても生長過程で虫退治 老眼鏡とピンセット手放せません 畑友さんから頂いた茄子 艶もあり柔らかくて美味しい!!

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